La impresionante Cascada Cola de Caballo se encuentra localizada aproximadamente a 40 kilómetros al Sur de Monterrey, en el municipio de Villa de Santiago, por la carretera a Cd. Victoria, Tamaulipas
Es una cascada de agua única, de 25 metros, que cae sobre la Sierra Madre Oriental y debe su nombre a la particular forma de su torrente, el cual recuerda una cola de caballo.
A una corta distancia hacia las montañas desde el pueblo de Santiago, encontrarás la hermosa Cascada Cola de Caballo. Para llegar a ella se puede caminar desde la entrada o se puede rentar una carreta tirada por un caballo, o montando a caballo. Puedes acercarte a la cascada, lo suficiente para mojarte con el rocío. Este es un lugar excelente para tomar fotografías. Aquí encuentras restaurantes, snack bar y tienda de recuerdos antes de emprender el recorrido hasta la cascada. También hay mesas para días de campo, se encuentran ubicadas a lo largo del río y cerca de las cascadas.
La cascada está rodeada de una exuberante vegetación y cuenta con escalinatas que permiten observarla desde diferentes ángulos. En el camino que conduce a la cascada hay venta de artesanías de mimbre, carrizo y macetas. Este paseo, en el interior del parque, se puede realizar a pie o sentado cómodamente en una carreta jalada por caballos.
Un poco más lejos de este lugar se encuentran otras cascadas a un lado de la carretera, y una pequeña villa tipo alpina a una corta distancia carretera arriba. Esta área prístina es patrullada por los lugareños, que a la vez se encargan de administrar el lugar y mantenerlo limpio
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